Bạn đang chuẩn bị khởi nghiệp một nhà máy nước đá và đang cần tìm hiểu về bước quan trọng nhất là xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho cơ sở nước đá ở đâu. Trong bài viết này, Tân Phú sẽ giới thiệu cho bạn về quy trình xin giấy phép cũng như các thông tin liên quan. Cùng theo dõi ngay sau đây nhé!

Xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cơ sở nước đá ở đâu?

Cơ sở sản xuất nước đá có thể xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm ở các đơn vị sau:

Trường hợp 1:

Chi cục an toàn thực phẩm của tỉnh mà khách hàng đang hoạt động , trường hợp này có thể được chấp nhận hoặc không được chấp nhận, tùy theo quy định của từng tỉnh

Trường hợp 2: Bộ Y tế

Nếu cơ sở sản xuất nước đá dùng để uống thì xin giấy tại Bộ Y tế. Thủ tục theo quy định tại Khoản 3 Điều 2, Chương I, nghị định số 155/2018/NĐ-CP.

Địa chỉ Hà Nội : 65 Phạm Thận Duật, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội

Trường hợp 3: Một trong hai bộ (NN&PTNT hoặc Y Tế)

Trong trường hợp cơ sở sản xuất cả hai loại nước đá (dùng để uống và để bảo quản, chế biến) thuộc quản lý của Bộ NNPTNT thì bạn sẽ xin giấy phép an toàn VSTP ở bộ quản lý sản phẩm có sản lượng lớn nhất. Thủ tục theo Khoản 8 Điều 36 Nghị định 15/2018/NĐ-CP.

Xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cơ sơ nước đá ở đâu — Xin giấy phép ATVSTP tại Bộ NN&PTNT hoặc Bộ Y tế

Tìm hiểu thêm: mua máy làm đá viên công nghiệp

Các yêu cầu bắt buộc khi xin giấy phép ATVSTP

Vậy điều kiện để được cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là gì? Theo đó, chủ kinh doanh nhà máy nước đá phải đảm bảo các tiêu chí sau đây:

Đảm bảo đạt yêu cầu về nguồn nước sạch

Tiêu chí đầu tiên và cũng rất quan trọng đó là nguồn nước phải đáp ứng các tiêu chuẩn sau:

Nước thủy cục (nước máy): Nguồn nước phải là nước thủy cục để đảm bảo an toàn và chất lượng.
Nước giếng: Nếu sử dụng nước giếng phải tuân thủ quy chuẩn kỹ thuật địa phương về chất lượng nước sử dụng cho mục đích sinh hoạt. Nếu địa phương không có quy chuẩn thì áp dụng theo Quy chuẩn 01:2009/BYT cho đến hết ngày 30/6/2021.

Điều kiện để được cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm — Cơ sở sản xuất nước đá cần đảm bảo nguồn nước sạch

Yêu cầu về cơ sở sản xuất nước đá

Tiêu chí tiếp theo để xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cơ sở nước đá đó là cơ sở sản xuất. Theo đó, cơ sở cần đảm bảo các yêu cầu dưới đây:

Tường, trần, nền nhà không thấm nước, không rạn nứt, không ẩm mốc.
Trang thiết bị máy móc dễ vệ sinh, không gây ô nhiễm nguồn nước.
Đảm bảo an toàn lao động, có ủng hoặc giày dép riêng trong khu vực sản xuất. Có phòng thay đồ bảo hộ lao động cho nhân viên.
Đảm bảo không có côn trùng, động vật gây hại xâm nhập.
Nhà vệ sinh tách biệt với khu vực sản xuất.

Chủ đầu tư có thể tham khảo thêm tại Nghị định 155/2018/NĐ-CP và Luật An toàn Thực phẩm 2010.

Yêu cầu về con người, nhân công làm việc

Vấn đề về con người cũng là tiêu chí quan trọng cần lưu ý, cụ thể:

Chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp tham gia sản xuất phải có kiến thức an toàn thực phẩm và được chủ cơ sở xác nhận.
Chủ cơ sở và nhân viên đáp ứng yêu cầu về sức khỏe lao động theo Thông tư 14/2013/TT-BYT.

Yêu cầu về bao bì đóng gói sản phẩm nước đá

Điều kiện cấp giấy phép an toàn thực phẩm cuối cùng đó là bao bì phải được đóng kín, đảm bảo chất lượng vệ sinh và đạt yêu cầu an toàn thực phẩm. Chủ đầu tư lưu ý cần lưu giữ hóa đơn và các giấy tờ liên quan để phục vụ cho việc thanh kiểm tra.

Quy trình xin giấy phép ATVSTP bao gồm những bước nào?

Sau khi đã tìm hiểu các yêu cầu bắt buộc khi xin giấy phép ATVSTP, sau đây trình tự làm giấy phép ATTP cụ thể:

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm

Bao gồm bản sao giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp, đơn đề nghị cấp giấy phép an toàn thực phẩm, bản thuyết minh về cơ sở vật chất, giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm. Và cuối cùng là giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp sản xuất nước đá.

Bước 2: Nộp hồ sơ xin giấy phép

Chủ doanh nghiệp tiến hành nộp 01 bộ hồ sơ tại cơ quan thẩm quyền qua 1 trong 3 hình thức: Nộp trực tiếp tại cơ quan, gửi qua email hoặc gửi theo đường bưu điện chuyển phát nhanh.

Bước 3: Theo dõi kết quả

Trong vòng 03 ngày kể từ ngày nhận hồ sơ, cơ quan có thẩm quyền sẽ xem xét và yêu cầu bổ sung nếu hồ sơ chưa đầy đủ. Sau khi đã bổ sung đầy đủ, cơ quan thẩm quyền sẽ tiến hành thẩm định cơ sở để đánh giá và xem xét cấp chứng nhận.

Quy trinh xin giay phep ATVSTP bao gom nhung buoc nao — Các bước xin giấy phép ATVSTP nhìn chung đơn giản, không quá phức tạp

Địa chỉ mua máy đá viên chất lượng hàng đầu thị trường

Bên cạnh việc xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cơ sở nước đá thì chọn được máy làm nước đá chất lượng cũng là vấn đề chủ đầu tư cần cân nhắc kỹ. Tân Phú là đơn vị sản xuất và phân phối máy làm đá viên chính hãng, đáng tin cậy cho khách hàng trên toàn quốc. Các sản phẩm tại công ty chúng tôi được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, linh kiện nhập khẩu từ nước ngoài mới 100%.

dia chi mua may lam da re nhat — Công ty Tân Phú chuyên cung cấp máy móc chất lượng thị trường

Hy vọng qua bài viết đã giúp bạn hiểu rõ về cách xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cơ sở nước đá. Thương hiệu Tân Phú là lựa chọn hàng đầu cho các cơ sở sản xuất nước đá tinh khiết. Chọn chúng tôi, bạn sẽ nhận được sự đồng hành và hỗ trợ tốt nhất từ A đến Z. Liên hệ với chúng tôi qua thông tin sau để được tư vấn và báo giá chi tiết:

Địa chỉ: Số nhà 72 ngõ 521 đường Trương Định – P.Tân Mai – Q.Hoàng Mai – TP.Hà Nội
Hotline: 0944.468.810
Email: Tanphu8083@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/congnghetanphu

Có thể bạn quan tâm: giá máy làm đá viên mini