Máy thái thịt sống DQ-1

Bạn là chủ đơn vị kinh doanh nhà hàng, mỗi ngày bạn phải thái thịt sống lên đến vài trăm Kg. Để làm được việc đó thì bạn phải thuê rất nhiều người. Chính vì thế mà bạn mất thêm một khoản chi phí lớn cho việc này. Ngay bây giờ đây với máy thái thịt sống DQ-1 thì mọi chuyện trở nên đơn giản hơn rất nhiều.

Đặc điểm máy thái thịt sống DQ-1

• Công suất lớn 150 – 500Kg/h. Nó tương đương với 10 người thái tay thủ công trong cùng một khoảng thời gian. Công suất như thế nhưng Tân Phú khuyên bạn nên thái khoàng trên dưới 50Kg/h thì đảm bảo máy sẽ bền và ổn định hơn.
• Sử dụng chất liệu Inox dày thiết kế khung rất chắc chắn. Tháo lắp các linh kiện một cách dễ dàng. Đặc biệt máy rất nhỏ gọn nên bạn có thể di chuyển đến bất kỳ vị trí nào mình muốn.
• Dùng lưỡi dao bằng thép cứng, sắc và lắp cố định ở trong máy thái thịt sống DQ-1. Nên bạn có thể thoải mái thái thịt sống hay các loại khác: mộc nhĩ, nấm, lạp xưởng,…

Ưu và nhược điểm của máy thái thịt sống DQ-1

– Ưu điểm: Thái thịt đều, đẹp, tiết kiệm thời gian, nhân công, công sức. Hay nói cách khách là tiết kiệm được chi phí sản xuất. Giá máy phù hợp điều kiện của mọi đối tượng.

– Nhược điểm:

• Chỉ dùng được cho thịt sống. Không dành để thái thịt đông lạnh, chín hay thịt sống có chứa nhiều sụn, gân,…
• Lưỡi dao của máy thái thịt tươi sống DQ-1 cố định. Bạn không điều chỉnh được độ mỏng dày cho miếng thịt cần thái. Có 4 kích cỡ lưỡi dao: 2,5mm; 3mm; 3,5mm; 5mm.
• Vì lưỡi dao cố định nên khó vệ sinh khi tháo rời.

Cách dùng máy thái thtị sống DQ-1

Bước 1: Cắt khổ thịt thành các miếng với kích thước (dài x rộng): 7cm x 4cm
Bước 2: Bật nút điều chỉnh công tắc ở phía hông của máy thái thịt.
Bước 3: Tiếp theo cho miếng thịt đã chuẩn bị vào và để khay đựng phía dưới.
Bước 4: Lấy thành phẩm, vệ sinh và bảo quản máy thái tốt nhất.